; Société d'horticulture de Ste-Foy

Le potager au naturel : la planification, les travaux et la culture de 25 légumes

   Lili Michaud

Que vous soyez jardinier débutant ou initié, cette conférence qui met en vedette la culture écologique des légumes saura vous intéresser. Il sera question de la planification du potager, de l’utilisation du compost et des engrais et des travaux printaniers. De plus, vous apprendrez les trucs de culture d’une vingtaine de légumes. Ça sera l’occasion de profiter de l’expérience et des connaissances d’une passionnée des potagers.
  • 19 février 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Les succulentes et les cactées

   Eve Sanfaçon

Venez découvrir ces fascinants végétaux adaptés au pire condition, désertique. Je vous expliquerai comment ces plantes survivent et bien sûr, comment en prendre soin si vous voulez en adopter. Aussi, je ferai la distinction entre une succulente et un cactée, sans oublier de vous présenter un visuel de quelques spécimens et vous allez voir, une autre preuve combien la nature est surprenante!
  • 26 février 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Les annuelles inhabituelles

   Larry Hodgson

Les annuelles, c’est plus que des pétunias et des oeillets d’Inde. Que diriez-vous d’annuelles de 2,5 m de hauteur? D’annuelles aux fleurs noires? D’annuelles dont l’odeur chassera les prédateurs de votre plate-bande? Découvrez tout cela et plus de 70 autres annuelles peu connues au cours de cette conférence amplement illustrée.
  • 12 mars 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

L'art de la mise en conserve

   Emilie et Yoland Bouchard de La Conserverie du Quartier

Présentation de la méthodologie de la fabrication de confitures et de marinades maison, de la mise en pots et des méthodes de stérilisation et de conservation pour les conserves.
  • 19 mars 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Les pommetiers décoratifs et les lilas

   Suzanne Hardy

Comment prolonger les floraisons printanières en cultivant les pommetiers décoratifs et les lilas. Apprenez à marier les variétés de lilas et de pommetiers décoratifs afin de prolonger la durée des floraisons dans votre jardin et y favoriser une diversité d’aspects ornementaux toutes saisons. Entourez ces arbres et arbustes à fleurs de nombreuses plantes compagnes choisies dans le but de rehausser l’esthétisme de votre jardin. Sachez réussir la plantation et les soins à prodiguer à vos lilas et vos pommetiers décoratifs pour qu’ils soient en santé, sans pesticide et fleurissent à profusion, année après année. Enfin, découvrez les mystérieuses façons avec lesquelles ces arbres à fleurs touchent nos sens et servent entre autres la gastronomie!
  • 26 mars 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Débuter la saison du bon pied!

   Raphaël Gagnon

Cette semaine, revoyons ensemble l'ergonomie de travail afin de passer une fructueuse saison en santé. Au menu, quelques trucs et conseils pour éviter les blessures les plus fréquentes. De la posture aux exercices, débutons ensemble la saison du bon pied.
  • 09 avril 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Les petits fruits dans l'histoire locale

   Nathalie McIsaac, Le Ricaneux

Depuis des générations, les petits fruits, indigènes ou non, sont utilisés de toutes sortes de manières dans les familles du Québec. Survol de leur culture et transformation en vins et alcools inspirés des recettes de nos grands-mères.
  • 16 avril 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Les nouveautés 2019

   Rock Giguère

Tous les ans, les producteurs lancent des dizaines de nouveautés sur le marché. Plusieurs de ces nouveautés ont été primées par divers groupes canadiens, québécois, européens et américains. Quelles sont ces nouvelles plantes? Que valent-elles? Où et dans quelles conditions de culture vont-elles réussir le mieux? Le conférencier saura nous renseigner pour que nous fassions un meilleur choix en jardinerie au printemps.
  • 30 avril 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Pots et jardinières

   Suzanne Gingras

La conférencière viendra monter devant l’auditoire des potées et des jardinières qui sauront nous inspirer pour nos propres jardins. Ces montages seront tirés à la fin de la conférence parmi les personnes présentes.
  • 07 mai 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage

Échange de plantes - Réservé aux membres

   Conseil d'administration

(Inscription à l’avance obligatoire) Les membres apportent cinq (5) plantes ou moins pour un échange. C’est une bonne façon de se procurer des plantes nouvelles ou rares.
  • 21 mai 2019
  • 19:30:00
  • Aréna de Ste-Foy, 930, rue Roland-Beaudin, 2ème étage